馬橋にあるラーメン店は豚骨醤油スープと平打ちのちぢれ麺が相性バッチリです

馬橋の周辺で喜多方ラーメンが美味しいお店をお探しなら、本場喜多方のお店で修行経験がある店長により、食材にもこだわってご提供させていただいている当店自慢の縁屋らーめんをぜひお召し上がりください。
綺麗なお水と喜多方から取り寄せたお醤油を使って作るスープは透明であっさり味の豚骨風味で、同じく喜多方から取り寄せております平打ちのちぢれ麺と相性も良く、お客様からご好評をいただいております。
当店では喜多方風以外にも、煮干しの魚醤にカツオの風味を利かせてマイルドに仕上げた魚介つけ麺や、新潟産南蛮海老から取った出汁にブレンド味噌を合わせた海老味噌らーめん、トマトの酸味でサッパリと召し上がっていただくことができるトマトラーメン等、数多くのメニューをご用意しております。
店内は広々としておりますので、ご家族やお仕事のお仲間等で楽しい時間をお過ごしください。

馬橋のラーメン店でお客様から人気をいただいているのが、低温調理してレアでお出しするシャーシューです。
一般的な煮豚チャーシューとは違って、当店でご提供させていただいているレアチャーシューは60度前後のタンパク質が凝固するギリギリの温度で長時間かけて熱を通していきますので、色もほのかなピンク色です。
低温で調理することによりチャーシューの中心部と外側に温度差がほとんどないため、外側がパサパサになってしまうということがなく、しっとりとジューシーな仕上がりをお客様にご堪能いただくことができます。
スペシャルチャーシュー麺は当店自慢の透明な豚骨醤油のスープに煮豚チャーシューとレアチャーシューの2種類をたっぷりと使ったメニューとなっております。
また、お酒を飲まれる方にはおつまみチャーシューとして召し上がっていただくことできますので、ご来店の際はぜひお召し上がりください。

馬橋のラーメン店では11:00～14:00のお昼の時間帯に、ラーメンの他に小丼ぶりをご提供しておりますので、お近くにお住まいの方はもちろんのこと、お仕事でお近くにお越しのサラリーマンの方、お友達とお買い物のついでにお食事を済ませたい方等に最適です。
お昼には当店自慢の透明な豚骨スープをベースにした喜多方風の縁屋ラーメン等も召し上がっていただけますが、麺類以外に小丼ぶりといったサイドメニューもご用意しております。
また、当店では夜メニューとして、お酒を飲まれるお客様のために充実したおつまみもご提供しております。
ビールや焼酎、日本酒、ワイン等様々なアルコールを取り揃えておりますので、当店で人気なチャーシューや唐揚げ、焼餃子といったおつまみとお好きなお酒で素敵な時間をお過ごしください。

馬橋で本格的な喜多方ラーメンがお召し上がりいただけると評判の当店は、常磐線と流鉄流山線が乗り入れる最寄りの駅から歩いて5分の場所にございますので、近隣のお客様はもちろんのこと、周辺地域の会社にお勤めな方がお仕事を終えられてから、お食事やお酒を飲んで楽しい時間をお過ごしいただくに最適のお店です。
当店の一番人気である縁屋らーめんは、喜多方のお店で修行した経験を持つ店長が本場の味をぜひお客様に味わっていただきたいという思いから、お醤油や麺は喜多方から取り寄せる等、こだわって作っております。
綺麗に澄んだ豚骨醤油スープは流行りのコッテリ味ではなく、あえてあっさりとしたお味となっておりますので、お食事としてはもちろんのこと、お酒を飲んだ後の締めとして召し上がっていただくにも最適ですので、ぜひ本場喜多方の味を当店でご体験いただければと存じます。